NOUTATI
latest

Cum sa evitam indigestia de sarbatori

Mai sunt putine zile pana ce sarbatorile de iarna: Craciunul si Anul Nou, vor veni iar pe masa noastra, se vor gasi tot felul de preparate traditionale de porc, carora cu greu le rezisti, si vrei sa gusti din toate, si mai ales din minunatele deserturi de sarbatori.

Cam toata mancarea de sarbatori este bogata in grasimi si are un aport caloric exagerat de mare, iar aceasta mancare consumata in cantitati mari, mai ales ca vine dupa o perioada lunga, in care nu am consumat carne sau produse de provenienta animala, pentru cei care au tinut post, pot provoca indigestie.

Medicii si nutritionistii ne recomanda sa fim cumpatati in ceea ce priveste mancarea, si sa tinem cont de cateva sfaturi:

1. Fructele si legumele precum: struguri, ananas, portocale, mango, mere, lamaie, grapefruit, broccoli, conopida, varza, telina, trebuiesc consumate din abundenta. Salatele de cruditati nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatori, cartofii fierti in coaja pot constitui o garnitura ideala langa friptura de porc. In prepararea retetelor de sarbatori folositi multa verdeata, pentru ca: mararul, patrunjelul, rozmarinul, pe langa faptul ca dau savoare mancarii, ajuta la digestie, si astfel organismul face mai bine fata meselor copioase.

2. Nutritionistii ne recomanda sa facem pauza de cel putin o ora intre doua feluri de mancare. Ar fi bine sa evitam, desi ne tenteaza, sa mancam la aceeasi masa salata de boeuf, piftie si friptura. Daca aveti pofta de un anumit fel de mancare, mancati-l, dar pentru felul urmator este bine sa avem rabdare.

3. Noi ramanii avem tendinta ca masa de sarbatori sa fie plina, nu facem rabat nici de la bautura, si ea este din belsug, acoolul si sucul troneaza pe mese, insa cel mai important, pentru a evita o vizita la spital, in prag de sarbatoare, este sa evitam aceste bauturi si sa consumam cat mai multa apa plata.

4. In frigider, pe langa tavile de carne si prajituri si oala de sarmale, trebuie neaparat sa facem loc si la cateva iaurtele, in acestea se gasesc bifidobacterii, sunt niste bacterii prietenoase, care ajuta procesul de digesti.

Daca vreti sa aveti sarbatori linistite, evitati sa exagerati cu mancarea, tineti minte ca avem acelasi stomac tot timpul anului, nu se mareste, ca prin minune de sarbatori, asa ca fiti blanzi cu organismul vostru.

« PREV
NEXT »

Niciun comentariu

Facebook Comments APPID